La terra, prima e dopo di tutto o, come lui stesso amava dire, “all’infinito la terra”. Il 15 febbraio del 1997 Luigi Veronelli era con noi in Franciacorta, al Convento della Ss. Annunciata, per riconoscere e affermare il primato della vigna sopra ogni cosa. Sono trascorsi quasi vent’anni e il suo pensiero è ancor più attuale e rivoluzionario: prendersi cura della terra significa preoccuparsi delle sorti del mondo.  In suo ricordo e alla “sua gioia”, dedichiamo un vino di riserva che porta impresse le sue parole.

Se il vino italiano è riuscito, dopo secoli di oscurantismo, ad affermare le sue straordinarie qualità nel mondo, questo lo si deve in larga misura al lavoro appassionato di Luigi Veronelli. Per questo motivo, come produttori, sentiamo il dovere di ricordarlo con gratitudine a 10 anni dalla sua scomparsa.

Luigi Veronelli, uomo brillante, esplosivo, rivoluzionario e geniale che, con le sue battaglie per la dignità del lavoro nei campi, per l’affermazione dei vitigni autoctoni, per il valore della territorialità e della diversità, per la specificità e riconoscibilità delle produzioni locali, ha lasciato un’eredità importante al turismo del vino. Veronelli ha insegnato a tanti produttori il valore della terra, perché ogni vino è figlio del luogo in cui nasce.

Gino Veronelli è stato il precursore indiscusso del “rinascimento” dell’enogastronomia italiana. A lui si deve il rinnovamento che ha portato prima al miglioramento, poi all’eccellenza del vino italiano. Insisteva nel dire: "Bere meno, bere meglio!" La sua battaglia a favore dell’esasperata qualità non ha mai avuto tregua, lui capace di coinvolgere il consumatore all’amore per il cibo e per il vino, straordinari doni della terra.

Orgoglio, grande orgoglio di essere qui. Una tradizione millenaria e un insegnamento, quello di Veronelli, che è un esempio di vita vissuta, senza soluzione di continuità. Un gioco magico, un viaggio culturale che attraversa varie epoche e ammicca alla tecnologia del futuro. Un bicchiere colmo di gusti.